Рецепт мясных гнезд со сливочной начинкой, который готовится проще, чем котлеты. Из фарша сначала формируются шарики, а затем гнезда, которые заполняются смесью из твердого сыра, сметаны, яиц и укропа. Затем гнезда отправляются в духовку на 25-30 минут. Интересный вариант блюда из котлетного фарша.
# Рецепт
Рецепт вкусного рулета с сельдью, луком, маринованными огурцами и яичным маслом. Рулет заворачивается в пищевую пленку и оставляется в холодильнике на несколько часов. Готовый рулет можно нарезать и подавать на стол как закуску.
Чепалгаш - традиционное блюдо чеченской кухни. В этом рецепте используется мука, кефир, творог, яйцо, зелень и сливочное масло. Тесто раскатывается в лепешки, на которые кладется начинка из творога и зелени, затем формируется шарик и раскатывается в лепешку. Чепалгаш жарится на сковороде и смазывается сливочным маслом. Готовый чепалгаш можно подать на стол, разрезав на части и полив растопленным маслом.
Армянский лаваш - это традиционный хлеб армянской кухни, который можно приготовить дома. Для этого нужно замесить тесто из муки, дрожжей, воды, масла, соли и сахара, дать ему подойти, разделить на кусочки, раскатать и печь на сухой сковороде. Готовые лаваши можно складывать стопкой и хранить в пакете. В этой статье вы найдете подробный рецепт приготовления армянского лаваша.